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第五百九十七章 Q弹爽口【食戟美食文哦,求订阅】

食戟之最强美食家 御姐未名 1018 2024-11-28 18:52

  小泉花阳适当地拒绝,表现出她在处理这种复杂情况时的谦逊和谨慎。

  羊肉肋骨上只点缀着零星的芝麻,外观与其他烤肉不同,既没有沾满黑色的斑点,也不知道她是如何保持羊肉的美感,使其能够保持这种金黄酥脆的外表。

  评委夹起一块肋骨,在灯光下观察,只见上面覆盖着一层美丽的琥珀色酱汁,看上去就像是一块沾满了松香的肉块,在评委的眼中跳起了挣扎的舞蹈。

  “这真是无与伦比的美丽。”评委赞叹道。

  旁边的酱汁似乎像是西式醋渍生姜,看起来小泉花阳在这上面还是下了不少功夫。

  蘸了一点西式醋渍生姜的羊肋骨入口,瞬间,酥脆的感觉炸裂开来,口感清脆如同烧焦的小米粒,带来清脆的感受,表皮即将破裂,内部的鲜嫩汁液瞬间涌上舌尖,令人心神一震,全身仿佛都颤抖了一下。

  惊愕之余,又突然感到全身的毛孔都张开了,如此畅快淋漓,刚一咽下,便不觉得这是羊肉,但羊肉的劲道在牙齿间留下一丝余味,让人感觉飘飘然,全身的毛孔都被抚平,没有任何一个毛孔不舒服,仿佛长长的呼吸从人间到天堂,虽然有些迷糊,却感到无比舒适。

  这道羊排的排列果然非常爽口,浸入了西式醋渍生姜的味道,带出一种与芫荽籽芝麻完全不同的酸辣风味,豪迈地浸入了无上的快乐。

  “那种味道,有些感慨啊。明明应该是野性的味道,却因为这种湿润甘甜的西式醋渍生姜而变得异常柔和,果然英雄出少年,非常厉害。”评委点头称赞,眯着眼带着淡淡的陶醉。

  眼前似乎出现了无数幻境,一圈接一圈,像一个个小小的气泡,噼啪作响,瞬间消散,但光影已经足够让人陶醉。

  女孩所用的调料不仅仅是羊肉的味道,似乎有什么特别的调料支撑起整个幻境,就像是编织梦境的蜘蛛网,在不知不觉中成为猎物。

  然而再往下想,却发现酸甜口味与羊肉的和谐搭配达到了无法调和的和谐,惊喜之外,却又淡淡失望,毕竟这种味道已经达到了完美的境界,无法再进退。

  “这真是神奇的味道。”评委吸入骨髓中的香气,香得透骨,全身上下不由自主地颤动,无论是快乐还是兴奋,都无法继续延长这种愉悦。

  小泉花阳解释说:“这也是用调料腌制的,然后直接将去骨的羊肉覆盖在泥浆上烤制而成,外面酥脆的皮更是用木炭烤制而成,做到外脆里嫩,非常完美。而其中的调料更是非同寻常,古老的印度香料带有神秘的色彩,一定能将各位评委带入天堂。”

  小泉花阳自信满满地说这种能带入天堂的话并非只有她一个人能做到,一定要有相当的实力才行。评委对她十分警惕。

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