“苏爷，你再尝尝别的菜。”

　　张老头期待道。

　　他都不知道多久，没有给贵人做饭了，今天这一顿，是他十几二十年来拿到手材料做最好的一顿。

　　苏灿点头，对接下来的菜期待。

　　他夹起了土豆丝，仔细一看，微微的诧异，这土豆丝居然切的细如蛛丝般，特别的细。

　　但是，很长.....

　　夹住之后，那些土豆丝没有夹断。

　　“咔嚓！！”

　　苏灿放入嘴里，忽然一股极为清爽的味道在嘴里蔓延而开，这土豆丝居然那么的脆爽。

　　而且，味道十分的清新。

　　这是......

　　苏灿眼睛猛然大亮，这土豆丝就像是一股清新的泥石流，横扫了嘴里残留的任何味道。

　　但是嘴里，却有着土豆丝的清香。

　　越是嚼动，越感觉到了嘴里清爽万分，特别的好吃。

　　苏灿又夹了一筷子的土豆丝，放入到了嘴里，轻轻的一咬，满嘴都呈现出了享受。

　　“土豆丝脆爽清甜，味道绝了。”

　　苏灿忍不住竖起大拇指。

　　紧接着，他试吃了下炖排骨，这排骨炖的很软烂，夹住骨头，轻而易取的就能把骨头和肉分离。

　　而且，夹住排骨的时候，那肉微微的颤动着，里面隐隐有着肉汁浓郁的溢出来。

　　苏灿抽chu了骨头，放入嘴里。

　　一股丰富无比的肉汁瞬间的注满了齿间，那股香味，带着十分丰厚香醇的味道。

　　“排骨炖的特别的软烂，骨肉分离，放入了嘴里，排骨上面的肉瞬间就就融化了般。”

　　苏灿夸赞道。

　　剩下的那道宫保鸡丁也味道绝美，鸡肉鲜嫩，而调的料汁口感更是十分的丰富无比。

　　鸡汤香醇，却感觉不到油腻，剩下的只有一个字，那就是鲜美。

　　这一顿饭下来，苏灿大快朵颐。

　　这厨艺......

　　前世今生，苏灿两世为人，吃过的厨师有过无数人，但是苏灿觉得张老头的厨艺，能够达到第一。

　　味道绝了.....

　　今晚，真的是畅快淋漓。

　　“这厨艺，可以在外面开个副食店了。”小萍吃饱了之后，忍不住的夸赞说道......

　　“张老头以前就是做厨房工作的。”

　　李老头笑道。

　　苏灿听到两人的话，顿时眼睛微微一亮，他看向了张老头，这一身厨艺只在这里做饭太可惜了。

　　想了下，前世的某些大饭店，市值都能高达几十亿。

　　“张老头！！”

　　苏灿看着张老头，说道。

　　“苏叶，您吩咐。”

　　张老头恭敬的对着苏灿说道，苏灿收留了他，不然的话，他说不定会饿死街头的。

　　“你有没有兴趣，开一餐馆。”

　　苏灿想了下，笑着说道。

　　“啊！！”

　　张老头傻眼，瞪大了眼睛，顿时惊呆了。

　　“傻楞着干嘛！！”李老头看到张老头这模样，顿时忍不住生气，一把手拍了下张老头的肩膀。

　　“苏灿要提拔你，你还不快点答应。”

　　李老头说道。

　　“苏爷，你要开餐馆吗？我给你当厨师就行。”张老头回过神来，连忙欣喜若狂的说道。

　　“不是我！！”

　　苏灿摇头。

　　张老头疑惑的看着苏灿：“不是您开？”

　　“是你开！！”苏灿微微笑道。

　　“啊！！”

　　张老头大吃一惊，说道：“苏爷，你别开玩笑了，我这么一个人，怎么能开一个餐馆呢！！我不行。”

　　他有几分本事自己知道，一毛钱都没有，开个屁餐馆，而且在燕京着地界，他也不敢开啊！！

　　除非，别人开......

　　苏灿笑道：“我给钱给你，以你的名义开餐馆，到时候给你干股，相当于自己开。”

　　“苏爷，干股这东西我不能要，自古以来，厨子给老板当厨师，哪有拿干股的道理啊！！”

　　张老头拒绝道。

　　“说给你就是给你，反正给你两成干股，地方在这附近，我给你个四合院你来做。”

　　苏灿沉声道。

　　“狗日的。”李老头一听，提了一下张老头，说道：“你老瘸子到了老了有福气了，苏灿看上你的手艺，那是你的福气，还不快点感谢。”

　　“谢谢苏爷。”

　　张老头立刻拜谢道。

　　苏灿挥了下手，说道：“不用谢，我在大前门沿街有一个四合院，大小也适合做个餐馆，到时候让你负责，你看装修什么的，你来搞定，我会让人拿钱给你去做的。”

　　“谢谢苏爷。”

　　张老头感激涕零。

　　没有想到，今天这才刚刚被人收留，就被苏爷给了个机会，出钱让他去开了一个餐馆。

　　这简直是天上掉馅饼啊！！

　　“大前门沿街！！”李老头听了，眼神微微一眯，笑着说道：“张老头，那地段可是好地段啊！！在那边开餐馆，人流如潮水，铁定是赚大了。”

　　“全靠苏爷提拔的。”

　　张老头笑着说道：“张爷，既然要开餐馆了，那么我斗胆请你赐个名，咱们这个餐馆叫什么名字好。”

　　“名字？”

　　苏灿微微蹙眉。

　　“就叫苏家菜吧！！”李老头看了下，忍不住的笑道。

　　“这名字好。”

　　张老头连忙的跟着拍马屁笑道。

　　“什么鬼！！”苏灿哭笑不得，这样拍马屁，他绝对不接受，叫什么苏家餐馆的啊！！

　　保准叫了这个名字，他得被老爷子打断双腿。

　　苏家什么时候，沦落到了这种地步，那可是燕京的大家族啊！！苏灿也不想这么招摇。

　　想了几下，苏灿脑海微微一亮。

　　“张老头，你这厨艺不是说宫廷传出来的吗？那个店就叫做宫廷御菜馆，名字一听就很有格调。”

　　苏灿笑着说道。

　　这名字，别说是现在，就算是未来几十年，也不会显得掉档次什么的，在后世那些的做餐饮的。

　　尤其是在燕京这地儿，那一家都巴不得自己这家店的老祖宗，跟宫廷菜有什么联系呢！！

　　名字说出去，倍有面子.....

　　有格调，逼格高。

　　“好，不愧是苏爷，取名的水平高啊！！我觉得这名字太棒了。”张老头连忙的拍马屁笑道。

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