看到张老头气势高涨的样子，苏灿眼神之中，隐隐露出了几分期待。

　　“那好，你要什么的食材和调料，让小萍帮你去买了。”苏灿看了下张老头，笑着说道。

　　李老头笑道：“我也很多年，没有吃张老头做的饭了，今晚看来是有机会了.......”

　　“一定不会让二位爷失望的。”

　　张老头恭敬道。

　　“小萍！！”

　　苏灿看向了小萍。

　　小萍身子一正，身材勾勒而出曼妙，她说道：“哥，你放心，我明白怎么做的。”

　　吃完饭之后，张老头顾不上瘸腿，跟着小萍出去买各种的调料，还有那些的食材了。

　　苏灿躺在椅子上，休息了起来。

　　自从海黄三件套出来了之后，苏灿就中午休息就在大树底下了，睡在海黄摇椅上。

　　那海黄散发着淡淡的清香，是珍贵名木特有的香味，而且这椅子用的材料，最少也是一百年以上的海黄。

　　这日子，过的慢悠悠的，特别的惬意，苏灿甚至都不理会在港岛那几十亿在股市里面的钱。

　　现在的生活，美滋滋。

　　苏灿闭目，趁着午后的阳光和煦，小睡了一会儿。

　　醒来已经是傍晚了。

　　“额！！李老头。”

　　苏灿看到了李老头坐在前面，拿着茶壶泡茶着喝，他有些疑惑，平常这时候李老头都是在地下室里，根本没出来，怎么今天打东边落下了吗？李老头出来那么快。

　　苏灿站了起来，走到一旁，往自己的紫砂壶里面倒入茶水，咕噜的大口的喝了下去。

　　李老头白了苏灿一眼。

　　“暴殄天物。”

　　李老头讥讽道。

　　“嘿嘿！！”苏灿笑道：“这么好的东西，不用拿来干嘛？不是说着紫砂壶得养吗？我每天盘几下，用来泡茶，这紫砂壶你看这多亮，里面不用放茶叶，都能散发着清香。”

　　李老头被咽住了，不再说话。

　　过了片刻，厨房里面散发出来了，一股极为浓郁的香味，苏灿猛然微微的惊讶了下。

　　“李老头，张老头在做饭？”

　　苏灿诧异道。

　　“呲呲！！”

　　李老头闭上眼睛，深呼吸了一口弥漫在空气中的香味，缓缓的睁开双眼，那双浑浊的老眼，散发着精光。

　　他的眼中，似乎在回回忆。

　　“没错，是这个味道，张老头的厨艺没有变。”

　　李老头低声道。

　　苏灿诧异，说道：“张老头看来没有吹牛，就凭着做菜这种的香味，一般人就比不了。”

　　闻着那香味，苏灿发现，这两世为人，吃过的食物，好像没有几个人能做到这么的you人。

　　这张老头，也是个能人。

　　果然，古人说的不错啊！！老头，ji女还有瘸子这些人是有技在身，不能轻易的得罪。

　　他现在，这院子里差不多要满了。

　　大约半个小时之后，李老头和小萍两人端着几道菜走了出来，苏灿看到李老头做了四菜一汤。

　　其中一个，常见的为锅包肉，但是苏灿惊奇的发现，锅包肉上的出现了一缕缕的糖丝般。

　　这只有火候到了极高的地步，才能做到。

　　剩下的几个菜，有炖的排骨还有简单的青椒土豆丝，一个宫保鸡丁和一道汤.....

　　汤色很清亮，一点儿看不到油滴，看起来就像是清水那样，苏灿却感觉到那不是简单的清水。

　　因为，从那汤里，散发出来的香味虽然清淡，可是却隐隐的散发着热腾腾的香味。

　　是什么汤？

　　看到苏灿的目光落在那碗汤上，小萍激动的说道：“三哥，这张老头还真的很有本事，这碗看似清水一样的东西，居然是鸡汤做成的，而且一点儿油滴的感觉都没有。”

　　“开水白菜？”

　　苏灿诧异道。

　　“什么，苏爷也知道这一道菜。”张老头听到苏灿的话，老眼猛然一呆，惊讶的说道。

　　“听说过一点。”

　　苏灿笑道。

　　张老头竖起大拇指，说道：“苏爷见识果然厉害，这道鸡汤用的就是开水煮白菜的方法来制作，虽然没有开水煮白菜的汤底那么的惊人，但是味道绝对是一流的。”

　　苏灿坐了下来，拿着筷子品尝。

　　轻轻的夹起了一块锅包肉，上面还隐隐散发着尤其，夹起的时候，上面的糖丝藕断丝连。

　　苏灿微微诧异，没有想到张老头炒的白糖，到了这种的程度，颜色如同麦芽糖般明亮，却没有太黏。

　　张老头期待的看着苏灿。

　　“咔嚓！！”

　　苏灿轻轻的咬了一口，顿时锅包肉上面的那一层的炸的酥脆无比的面粉，响彻在了耳边。

　　好像，咬下的是一口千层酥般。

　　酥，脆。

　　而且，还带着淡淡的咸味和白糖的甜味，随着咬口，上面还沾了一些的肉香的味道弥漫而出。

　　香气扑鼻而来....

　　在短短的咬开酥脆的外面那一层，这几种的口感瞬息之间，就充斥在了口中，轰然散开了般。

　　而他的牙齿，此时碰到了里面的那一层的肉。

　　毫无停滞的咬了下去，苏灿只觉得口中的牙齿，在那一刻响起了一道呲的声响。

　　是肉汁.....

　　里面的肉，居然如此的鲜nen，外面那么的酥脆，而里面的肉却一点儿都不柴，特别的嫩。

　　而且，他腌制了一些的调料，把肉的腥味都给处理掉了，里面只剩下了纯正的肉香的味道。

　　“好吃！！”

　　苏灿惊呼了一声。

　　他继续的嚼动，越是嚼动，那锅包肉的香醇的滋味，越发的浓郁散发而出，太好吃了。

　　“甜而不腻，酥而不柴，里面的肉汁香甜，十分的美味。”苏灿忍不住的夸赞着说道。

　　“多谢苏爷赞赏。”

　　听到了苏灿的话，张老头的悬着的心，彻底的放了下来。

　　“张老头，不是我客气，你做的菜确实有一手，这味道真的很不错。”苏灿忍不住称赞道。

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