第六百零七章 论如何成为成功的老板娘(求订阅~)
餐桌上的氛围还是不错的,小林龙胆和锐雯这俩是是属于毫不在意自己身材外貌的,吃饱了算,娜美还好,她平时也是这样的,壹原侑子和白羽倒是吃的很文雅。
餐后白羽没有说自己的评价而是看着她们温声说道:“自己说说看吧。”
绘里奈想了一下说道:“那条鲈鱼的火候没有把握好,还有番茄有些煮久了....”
茜久保桃和绯沙子也都说了一下自己料理的弊端,到爱丽丝这里,爱丽丝吭哧了半天然后才叹了口气说道:“我本来让更顺滑一点...结果奶油加多了....”
小林龙胆倒是没心没肺的说道:“我就土豆有点问题,小事小事!”
虽然这么说,但是她们都知道小林龙胆说的是事实,小林龙胆这道料理的确做的堪称是完美了。
白羽笑了一下说道:“感觉怎么样?”
绘里奈等人都是一脸的失落,锐雯歪歪头说道:“嗯?我觉得很好吃啊。”
娜美也点点头说道:“对啊对啊,已经很好吃了啊。”
壹原侑子笑着说道:“要是刻耳柏洛斯在这里的话,这顿饭吃的就要很着急了,已经很不错了,不过没想到龙胆你做料理真的很不错诶。”
“请说做的太好了,谢谢。”
“也就还行,不客气。”
白羽温声说道:“那么你们的这顿料理最后是.....满分。”
“诶?!”x4
白羽看着一脸惊讶的绘里奈等人笑着说道:“绘里奈啊,问你个问题好了,开料理店,来吃饭的是什么人啊。”
绘里奈呆呆的说道:“客人啊。”
白羽点点头继续说道:“那是每一个客人都是美食家吗?还是每一个客人都是超味觉或者说是你说的那个神之舌也就是特殊的超味觉吗?”
绯沙子果断摇摇头说道:“绝对不是,很多人甚至都不会做饭,食材都认不全。”
白羽歪歪头很随意的说道:“那你们为什么非要那么较真呢?你的客人是可以吃出来这道料理少了两克盐还是多煮了三十秒少煮了十秒?他们百分之九十只会说一句话,好吃或者不好吃。”
绘里奈想说点什么就听到小林龙胆笑着说道:“白羽的意思应该是,你们如果是在料理店追求完美的话,不可能每一道菜都是完美的,自己知道了慢慢调整就好了,客人觉得好吃那就是成功了,对吧。”
白羽点点头笑着说道:“你觉悟还挺高。”
“那当然!我感觉我都能写一本《论怎么成为一个合格的料理店老板娘》这样的书了,和你说绝对爆火。”
壹原侑子没好气地说道:“你省省吧,就你,别写一写就写成日记了。”
“侑子!你这是再说我笨吗?”
“还行吧,也不算很笨。”
“你还是觉得我笨!”
壹原侑子和小林龙胆两个人理所当然的就在一边斗智斗勇了,绘里奈想了一下最后点点头叹了口气说道:“白羽店长,我们太紧张了....”
“客人渴望的从来都不是完美的料理,他们渴望的是香气扑鼻的香味,看着就有食欲的外观,以及能称得上是好吃的料理本身,去餐厅吃饭呢,有的时候不是为了果腹,而是为了气氛。”
绘里奈点点头,她刚才回忆了一下以前看过的料理店的顾客,最多评价一下肉质,但是内在的缺陷说的对于她来说是一点都不全面。
白羽看了看外面的情况轻声说道:“尽量做好,好坏细节全在自己的脑海中,客人觉得好吃那就是成功的,自己慢慢修改,你们天赋都很好,没问题的。”
绘里奈看着白羽点点头,也没有那么紧张了,茜久保桃举着手说道:“白羽店长,我们的考核具体需要做什么呢?”
白羽歪歪头说道:“你们知道老爷子让你们过来是干什么的吗?”
绘里奈等人摇摇头,白羽笑着说道:“果然是这段时间都太紧张了啊,老爷子让你们过来是考核的没错,但是更多的是让你们从头开始学习的。”
“诶?!”x4
白羽点点头说道:“换句话说,老爷子是让你们来上培训班的,当然我会给你们定期安排测试的,可能是做一顿晚餐,可能是一顿早餐,或者是给客人做一道赠菜等等这样的测试。”
绘里奈有些紧张地说道:“可....可....”
“放心好了,料理也是一种艺术,你们就当做是把原来的素描画变成现在的抽象派就好了,怕失误可不会进步啊。”
绘里奈点点头,白羽笑着说道:“我还是挺好奇的,这个饮料是谁做的?”
爱丽丝举了举手,白羽笑着说道:“很有趣的构想,不过....下次把冰块加工一下就更好了。”
“知道了!”
白羽点点头说道:“行了,都上去收拾收拾自己的房间吧,晚点的时候你们再下来,我做晚餐的时候你们在一边旁观,有不懂得随时问。”
“好!”x4
绘里奈等人可以说是如释重负,连忙就跑上去收拾东西了,娜美也上去继续学习了,锐雯倒是没走,就在下面坐着。
白羽看了看锐雯笑着说道:“切肉也不难的对吧。”
“还行吧....不过你不是说有好多情况吗?总感觉我还要学好久....话说今天是不是有很多的客人要来?”
壹原侑子想了一下一拍手说道:“对!我忘记了!绮罗莉和阿华要来!”
“那潘德会很高兴吧...”
“为什么?”
锐雯很理所当然的说道:“潘德喜欢喝咖啡,绮罗莉就一直在群里赢咖啡,潘德说想见绮罗莉好久了,这次看到绮罗莉应该会很高兴吧。”
壹原侑子想了一下摇摇头说道:“不不不,不可能的,潘德应该只是想学习一下怎么赢那么多次的,顺便讨论一下咖啡的问题,想想就来气!”
“怎么了?”
“我输了好几次!绮罗莉个腹黑怪!”
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