第015章舌尖上的大唐
唐时长安有东西市,权贵都住在东市,东市的货物大多是些高档的奢侈品。
当秦墨和程处默等人带着家仆空空荡荡的杀向菜市场的时候,发现竟然找不到猪肉。
唐时士大夫阶层的肉食主要是羊肉。
因为牛是重要的生成在古代的饮食习惯中,牛羊毫无疑问是最贵族化的肉食,《礼记·王制》也说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”
牛在农耕时代是重要的生产资料,在许多朝代都不许私自宰杀牛,就如礼记所说,连诸侯没什么重要的事都不轻易杀牛。
最早在汉代,牛已经被立法保护,汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉,犯禁者诛,要给牛偿命。
到了唐朝时期,牛更是不管------------为防止盗用内容,小说分三个站点存放,请前往分站继续观看,分站链接在首页最下方----