第六章 离谱的刀工
“不愧是阿云,一个假期的时间就超过我了,真是厉害。”
一色慧感慨了一句,他并不怀疑大御堂文绪的判断力,大御堂文绪本身厨艺也不弱,在这种事情上,大御堂文绪不可能会误判。
所以大御堂文绪这么说了,那么就意味着刘云真的超越了自己。
“可惜,想要成为十杰只能等到三年级的十杰毕业才行,否则我们宿舍就有两位十杰了!”
吉野悠姬也是觉得有些可惜,别看大家听大御堂文绪说黄金时代的事情都听得耳朵起茧了,但是谁不想看看这样的场景?
她们一个个也铆足了劲的提升自己,朝着十杰这个目标迈进,奈何十杰不是这么容易当的,极星寮出现一个一色慧成为十杰已经很不错了,毕竟整个宿舍才这么点人。
“的确是很可惜,阿云,能让我们品尝一下你的料理吗?”
一色慧点了点头之后看向了刘云,他并不是不相信李云具备十杰层次的厨艺,而是单纯的好奇刘云已经达到什么程度了。
其他人一听这话,顿时都看向了刘云,特别是吉野悠姬,就差出现星星眼的特效了。
“既然大家都好奇,那么我就做一份料理好了。”
刘云笑着说道,他和极星寮的众人关系极好,毕竟看过原著漫画对这些人不说知根知底但是也十分了解。
而且只是厨艺罢了,又不是玄幻修仙世界的境界,自然不用藏着掖着。
来到厨房,环顾了一下四周,今天的食材准备的并不少,毕竟大家都回来了,时隔一个假期再见,自然需要聚一聚,所以食材准备了很多。
不仅仅是大御堂文绪准备的,还有众人自己带来的。
看了一圈之后,刘云从其中找到了自己需要的食材,一条鲤鱼,猪肉,香菇,虾仁以及鸡胗和笋。
说起来之所以有鸡胗还得多亏了吉野悠姬,她在宿舍旁边养了不少小动物,今天正好宰了一只。
“这些食材是用来做什么料理的?”
看着又是鱼,又是猪肉的,还用到了鸡胗,吉野悠姬有些疑惑的问道。
“这个问题应该问小惠吧,毕竟小惠才是最了解阿云的。”
一色慧笑眯眯的说道,听到这话,所有人都忍不住笑了,至于田所惠,则是直接闹了一个大红脸。
“我…………我也不是很清楚,阿云最擅长的是中华料理,但是中华料理的涵盖范围太大了,我只了解极少数有代表性的中华料理,其他的就不清楚了。”
田所惠红着脸摇了摇头,表示自己也不清楚,虽然樱花已经被打趴下了,但是很多东西并没有完全和大陆靠拢。
所以知道的中华料理绝大部分也依旧是一些家常菜,现在刘云做的明显不在这个范畴之内,所以他们有些抓瞎。
这也是没办法的事情,毕竟中华料理的体系的确是庞大到了极点,只能了解一些具代表性的料理。
其实在远月这边学习中华料理的人不算少,但是绝大部分都被久我照纪给带偏了。
当初由于刘云擅长的也是中华料理,所以久我照纪还邀请过他,只不过刘云想都没想就直接拒绝了,毕竟久我照纪的宣传本身就是错误的。
要不是之前不是久我照纪的对手,刘云早就出手教训这个家伙了。
就在众人议论的时候,刘云此时也动手了,手中的鲤鱼并没有和正常的杀鱼步骤一样开膛破肚,刀是直接从鱼的口中伸进去的。
“哎?为什么要这么下刀啊?”
看到这一幕的吉野悠姬有些疑惑的问道。
“是为了在保证不破坏鱼身的情况下进行脱骨吧,我曾经在一位老师傅手中见过这样的手法。”
“不过这种技巧十分困难,不仅仅需要很强的刀工,还需要对鱼的身体十分了解才行。”
一色慧开口说道,不过就在他话音落下的瞬间,此时的刘云刀已经拿出来了,并且同时切开了鱼鳃的位置,紧接着一连串的鱼骨就被刘云扯了出来。
最让人觉得不可思议的是,这鱼骨之上竟然看不到鱼肉。
“是我眼花了吗?为什么上面没有鱼肉?”
丸井善二揉了揉自己的眼睛,他怀疑自己眼花了,整鱼脱骨他们不是没听说过,但是毫无疑问,不可能在脱骨的时候让上面的鱼肉都消失不见。
所以他现在怀疑自己眼花了,不仅仅是他,其他人也是一脸愕然的看着刘云。
其实这就是秘技的恐怖之处,就像是猛牛青龙斩,可以在一瞬间切割一头牛,甚至于不流一滴血。
这一次刘云进行整鱼脱骨也是动用了秘技旋风刀,刀尖的位置在鱼身之中轻松的将鱼肉和鱼骨拆分开来,并且没有破坏鱼的整体性。
这种匪夷所思的操作,也只有在美食世界才能做到,并且还需要用到秘技。
可以说刘云的整鱼脱骨的确是给众人带来了视觉上以及世界观上的双重冲击。
“这…………这真的不是提前塞进去的吗?”
青木大吾忍不住问了一句。
“这条鱼之前可是还活着呢,我们看的清清楚楚,没谁是瞎子好吧。”
听到这话的众人都忍不住翻了个白眼,之前这条鱼都还没宰杀,活的好好的,这鱼骨自然不是现塞进去的。
除了鱼骨之外,刘云还顺带将鱼的内脏也一起清理掉了。
之后的去鳞工作更是让众人瞪大了眼睛。
之前的脱骨因为是在鱼体内进行的,众人只能看到处理完毕的鱼骨,看不到刘云的刀在鱼身之中是怎么操作的。
但是现在去鳞的时候他们可以清晰的看到刘云的刀是怎么运作的。
也正是因为看到了,视觉上的冲击也随之变得更强烈了。
因为此时刘云手中的刀直接舞出了幻影,刀光闪烁,仿佛是旋风笼罩了鱼身一般,这样的场景只持续了一秒左右。
一秒之后,刘云的刀放下了,手抓住了鱼尾的位置一抖,顿时鱼身上的鳞片直接脱落,并且脱落的时候竟然都没有散落开来,而是依旧保持着在鱼身上的形态。