第1388章 这个是真好吃!
有更快捷的方法不用,非要用最原始的方法,听的安歌是直摇头。
很多东西有机械化的设备的加入,明显会变得更好。
不管是品质还是什么,都是这样。
原因也很简单。
工具的革新。
非要坚持古代的方法,用原始的工具,还号称能多好多好,怎么想怎么离谱。
怎么不说原始人偷猴子的酒是最好的?
这方面啊,完全就是在营销。
根本就是不可能的事情。
即便真的有人在这么做,也只能证明,东西并没有想象中的那么好。
时代在进步。
这样的东西真的很扯淡。
反正安歌是不想要这么做。
他的农场虽然不敢说是得天独厚吧,但是最起码是非常原始的生态,是可以开发出很多亮点的。
是完全可以成为世界顶级的食品产区的。
酿酒什么的有他的技术,一样可以是顶级的。
宣传方面他有的是人,自然也是没问题的。
既然如此,为什么还要做这样的事情?
人工成本什么的不是问题。
他不差钱。
这方面投入他也是愿意的。
但是,投入到这种无意义,甚至可能有问题的事情上,这就是他所不能接受的事情了。
最起码他的良心受不了这个。
没得意义。
其实从安歌的态度上,不管是现场众人,还是直播间的观众们,已经基本上明白了安歌的想法。
他肯定是不想要接受这一切的。
直播间的观众们此时此刻早就已经讨论了起来。
“似乎主播不太喜欢对方说的这些东西。”
“废话,这玩意听起来就感觉,全都是噱头。”
“主播是东酿酒的,这些东西完全就是扯犊子的,只会让问题变得更大,反正我是接受不了这个,我也是专业酒厂的,现代化的东西还是该用就得用的,哪怕不往里面放什么,工具怎么总得用吧?”
“主播肯定不喜欢这样的东西。”
“确实。”
“真诚才是最重要的,主播技术那么好,何必搞这些东西呢!”
“感觉主播甚至有些反感这些。”
“其实也正常。”
“相信主播肯定能把控好一切的。”
“说到底,无非就是需要一个高大上的故事,到时候编一个乾隆最喜欢,慈禧逃难的时候怎么怎么样,或者朱元璋要饭的时候就喜欢,不就可以了吗?这不比那些扯犊子的东西听起来顺耳多了?”
“哈哈哈,还真是,反正主要是忽悠外国人的,他们听不懂。”
“何止是他们,我家附近有一个店铺,天天都在喊,乾隆每天都喝一杯,所以才会活那么长时间。”
“反正这玩意啊,有的是操作方案,没必要在生产环节搞这一套,不用除草剂什么的,我能理解,这样的话,可以让水果什么的更加健康,但是不用现代化的工具,那可就太扯淡了。”
“..........”
其实很多事情,不说的时候大家可能都察觉不到。
可一但说开了,大家瞬间就能全部理解。
不敢说全部吧,最起码直播间里面很多人理解了这里面的弯弯绕绕。
无非就是想要营销。
噱头什么的。
可这对于安歌来说,重要吗?
其实并不是很重要。
有的事更好的故事。
而且很容易就可以让故事传播开来。
然后品质+故事+传播度,然后回头特别高品质的再卖一个高价,让所有人都知道,这玩意是天价,那么,就直接成了。
根本就没必要搞那些虚的。
根本就没有意义。
搞那一套就显得有些抽象。
“今天我们先回去吧,有空了再来这里面看看,我们带来的装备不多,这地方面积太大了,现在也不好深入。”
观察了一会儿后,安歌眉头微微一皱,旋即笑着说道:“现在时间也不早了,得赶紧准备吃午餐了,今天还有客人呢!”
听着安歌的话,周围人也这才反应过来,现在时间已经不早了。
都已经快要一点钟了。
准备一些食物什么的,也需要不少时间。
两点钟能吃到就不错了。
看着这一幕,远在帝都的南青等人也是松了一口气。
果然,和他们预料的差不多。
很快。
一行人便都返回了那边。
在拒绝了其他人的帮忙后,安歌和索菲亚来到了厨房这边。
如果大家全部都一起的话,做饭肯定能快上不少。
但是现在既没有天然气,电力供应也不是很多,能用的灶台什么的,属实是不多。
所以。
还是人少一些更合适。
“话说,你说,如果我和你一起做饭,做个四菜一汤,我做几个,你做几个,你觉得他们能不能吃出来?”
一边处理着食材,安歌一边有些恶趣味的开口说道。
“啊?!”
索菲亚听到安歌的话,整个人都是一愣,然后用一种不可思议的表情看着安歌:“你是认真的?”
“当然了。”
“怎么可能吃不出来啊?你做的那么好,别说是和我了,就算是和一些普通大厨凑一起,恐怕也是你更好一些。”
安歌哈哈一笑,而后开口道:“哈哈,那可不一定,最近这段时间你的厨艺可是得到了不少,再说了,还有一些简单的菜色什么的,说不定能鱼目混珠呢?”
“除非是做蘸酱菜。”索菲亚一点也不客气的说道。
说罢,还白了安歌一眼。
“那如果做东北版的毛熊菜呢?我觉得应该是可以的,我很少会做这种类型的东西,不是吗?”
安歌笑着说道。
“东北部的毛熊菜?”
“对啊,就是你们经常吃的俄式风味的菜。”安歌笑着说道:“最近这段时间你的厨艺已经提高了很多,在去走这种类型的菜色,自然就没有什么问题了,你不觉得吗?”
安歌脸上顿时充满了一种恶趣味的兴奋感:“要不就这么干吧,一会儿你可别说漏嘴,就让他们评价怎么样。”
直播间的观众们看着这一幕。
一个个都露出了哭笑不得的表情。
紧接着便有有些好奇。
其实直播间不少人都在好奇,安歌做的饭菜究竟是真那么好吃,还是大家都在客套。
毕竟那可是安歌啊!
总不能说不好吃吧?
而且还是当着这么多直播间观众们的面。
两种思路的人们的想法,在这一刻,轰然在直播间的弹幕上,爆炸开来。
“哈哈,这个主意好像真不错!”
“这也算一种PK?”
“不算吧,主要是试探一下,他们到底是怎么评价的?”
“索菲亚小姐姐一脸懵的样子好可爱!”
“这主意真是太逗了!居然有点小期待!”
“讲真,我一直怀疑安歌的厨艺是不是开了挂!”
“谁说不是呢,真的有那么好吃吗?我从来没见过吃饭的时候表现出这样的模样的,最起码我肯定是表现不出这样的表情,从来没有吃过这样等级的东西?”
“其实还好吧,说夸张,也没有太夸张。”
“反正这一次应该是能大概看出来了。”
“东北版毛熊菜是什么鬼?”
“其实就是一些国内的罗斯族制作的菜肴,有些毛熊的味,有些东北的味。”
“如果两个人都做这方面的菜肴的话,才更能看出来吧?如果仅仅只是一个人做的话,那可就不一定了。”
“主播的意思难道不就是两个人都做这种风格的吗?”
“反正我觉得,主播是多此一举了,他做的东西怎么可能不好吃?”
“索菲亚小姐姐的表情已经说明一切,主播做的是真的好!”
“主播这波真的是有些恶趣味了。”
“哈哈哈,反正我还慢期待会发生什么呢!”
“这波真就是真假美猴王吗?”
“其实感觉不会有什么悬念。”
“但是能看到他们的表情有没有假装什么,应该还是可以的。”
“.........”
一瞬间,整个直播间都热闹了起来。
对于安歌说的这些东西,太多人太好奇了。
非常的好奇。
一个个都希望索菲亚真的按照安歌说的操作。
略微犹豫后,索菲亚笑着说道:“可以啊,不过我们两个人都要做国内的罗斯族们尝尝制作的菜肴,这样的话,才容易混肴视听,我也想要看看,他们吃我做的东西,会不会和吃你做的东西一样,表现的那么惊讶!”
东北版的毛熊菜,也就是说,国内的罗斯族人的菜肴,其实是和毛熊那边的菜肴有着很大的区别的。
当然,也和东北菜有着一些区别。
最基础的烹饪方式开始,就是有区别的。
毛熊这边更加强调食物原本的味道,所以调料一般是会独立使用的。
俄式大餐每一个菜肴的味道都是独立的,不会混搭。
但是国内的罗斯族就不一样了,因为既有毛熊的影响,又有东北的英系那个,所以,是会采用炒、炖、蒸之类的方法处理的,所以,菜肴的口感和风味会更加多样化。
当然,口味二者多多少少是有一定的趋同性的。
另外就是,菜肴的种类也是有着一定的区别的。
毛熊一般吃的之前都知道了,而罗斯族呢,哪怕是红菜汤、酸黄瓜,都是经过一定的改良创新的。
其他一些才要也是如此。
比如说,‘尕得列得’,这就是国内的罗斯族独有的菜肴。
现在,安歌他们要做的,就是基于这样的选择进行制作的菜肴。
“你打算做什么?”
安歌笑着说道:“你先选,你决定好了我再随便挑几样。”
“瓦罐牛肉吧,这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后,便开口说到。
瓦罐牛肉,是俄式西餐之中,最经典的菜品之一。
主要材料是番茄、牛肉和土豆,放在一个小的瓦罐里面。
因为有西红柿的关系,汤汁浓郁,酸甜开胃,是一种非常不错的食物。
之前安歌他们有在黑河吃过。
不过不得不说,国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异,似乎是,融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。
反正吃起来多了一些东北味。
然后肉要更加软烂一些。
多了一些复合的味道。
安歌闻言,微微点头,道:“嗯嗯,行,我来做一些其他的东西,汤的话,肯定是罗宋汤,我先做一个肺子包吧,然后是牛肉炖土豆,再然后........我得想想,先做这两个。”
其实西方人也是吃内脏的。
肺子包就是一个很经典的东西。
类似于包子。
或者说,类似于蒸饺,或者说,煎饺。
是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。
用面给包裹起来,炸出来的。
然后还需要裹上一些黄油什么的。
味道非常不错。
至于牛肉炖土豆,也是一个比较出名的菜肴。
这玩意似乎大半个世界的人都吃。
只不过做的方法并不是一样的。
有一定的差异化。
安歌和索菲亚基本上就是一拍即合,便开始制作起来。
直播间的观众们听着他们的交谈,看着他们制作美食的过程,一个个也是忍不住发出了一些弹幕。
“原来外国人也吃内脏啊!”
“我还以为他们都不吃呢!”
“其实吧,人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的,长时间不吃是会出问题的。”
“不知道这个味道怎么样,听起来感觉有点邪恶啊!”
“罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉,这一顿全是肉啊!应该加点绿!”
“都是肉食主意,吃什么素啊!”
“确实是这样的。”
“怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊?”
“这证明了这玩意是真的好吃。”
“不知道主播做这方面的菜肴怎么样。”
“之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。”
“其实吧,这次的何尝不是国内的,又不是纯毛熊菜?”
“刚吃饱,现在又给我看饿了。”
“已经点外卖了,今天多吃一顿!”
“还好我聪明,没有提前吃,刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊!哈哈哈。”
“........”
随着直播间观众们的激烈讨论,很快,四菜一汤就已经做完。
然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠,这些就当做是赠送的了,反正不能算是个菜。