北京烤鸭可能是美食名片,真想追根溯源,这与金陵脱不开关系。明朝时期,烤鸭在当时的都城开始流行,也就是现在的金陵,朱老八非常喜欢,等到他儿子篡位迁都后,他便带了不少烤鸭师傅北上。然而南北气候不同,南方的鸭子体型较瘦,烤出来皮薄酥脆,几乎看不到肥油;北方的鸭子因为受环境影响,相对比较胖,脂肪较多,烤出来的效果不如南方。于是这道菜渐渐改进,从蘸酱变成蘸甜面酱,为了去腻,又加入薄饼、葱丝等配料,整体更倾向于鲁菜风味,初步形成了如今的吃法。
在京城,烤鸭大致分为挂炉和焖炉两种,挂炉代表“全福楼”,焖炉代表“便宜楼”。但林子恒请尤卡吃饭的地方并不是这两家,而是名为“利群”的烤鸭店。“利群”位于东城区一条小胡同里,地方很小,环境也很普通,但林子恒有自己的说法:“喜欢鸡的人别看‘全福楼’、‘便宜楼’,甚至包括‘董记’,名气够大,但那里的地方不接地气!体验不到老北京胡同里的那种味道!”
尤卡笑了笑,“小子你要是想省钱就直说,别跟我玩这套!”林子恒立刻解释:“你知不知道这里位置有多难定?你看墙上那些照片,上面标着这么多名人,这里真的很出名!”尤卡这才环顾四周,发现确实不少名人光顾,这家店虽然环境普通,但没有空桌,外面也挤了不少人,不知林子恒用了什么手段,早早占好了位置。
“我在网上搜了一下,这家店确实很出名!”狄青拿出手机给尤卡看。
“瞧瞧!咱们这美女,人家还会上网找资料,你看看你自己!”尤卡知道林子恒是想在他面前树立形象,也不揭穿,“哈哈,很好,我错了,林总安排的地方一定不错!我们一定不能辜负林总的美意,今天多点两样菜!”“对,尤哥说得对,美女,随便点,想吃什么尽管点!”林子恒在狄青面前极力讨好,仿佛尤卡是多余的。
趁着狄青点菜的时候,尤卡问林子恒:“林子,你下午跟我说的大生意是什么?”林子恒见尤卡问正事,也收起了那副讨好的表情,严肃地说:“我现在工作的公司叫华顶投资,是一家私募机构。现在做的一个业务是从你的节余基金发起,要成立一个专门投资新能源产业的专业基金,初步规模定在四十亿,我今天去聚恒光电考察部门,如果没有问题,这家公司就要纳入投资范围。”
“这么大规模?你是想把我们的基金放在你们公司运作吗?”尤卡听完立刻抓住了关键点。
所谓产业基金是一种专门用于投资特定产业或行业的投资基金,通常由某个投资机构设立并管理。林子恒所在的华顶投资就是投资机构,俗称“GP(General Partner)”,负责整个基金的运营、项目选择、投资等;而投资者也就是金主,俗称“LP(Limited Partner)”,负责出资。
这种基金一旦成立,通常都要选择一家银行作为托管方,以保证基金财务的安全保管。
银行一般非常愿意接受这项合作,风险小,收益大。因为这么说,一个基金的运作时间短则三五年,长则超过十年,钱不可能马上全部发放出去,这些钱就成了银行的储蓄资金,而且这种基金的钱通常不能购买管理类理财产品,只能存放在无定期存款账户中。
“你小子果然不笨啊。”林子恒见尤卡立刻就明白了自己意思,也是笑了笑,“不过天上不会掉馅饼,目前的情况是,四十亿的最后一块,现在剩下二十亿来自你的节余基金,我们自己找了一个LP,出了十亿,现在还差十亿,如果你能找到一个LP,出十亿,那么这个托管方,一定会开在你选的银行里!”
尤卡这才恍然大悟:“原来你是指望我去找到金主啊!”
“废话,你知道金陵有多少银行盯着这个项目吗?这笔基金至少十年期,这只是第一期,听说第二期还有三十亿的规模,你小子得动动脑子!哪家银行不眼红?我们虽然是兄弟,但这个托管方开在哪里,个人说了不算,我们内部也要按照流程走,选择你信任的银行,我也要有理由啊!如果你找到了LP,那就另当别论了!”
林子恒的权力并没有这么大,不能做得太过分,但现在金主确实很难找,哪个企业会有闲钱投这么长期的项目呢?况且投资这种事情,有赚有赔,也不是能准确预测的。
“你这个难度确实很大,十亿的资金,我想你在省内的银行找了不少吧?那些省属企业是不是也被你打听完了?”尤卡也知道这件事难度不小,毕竟金主不是那么容易找到的。
林子恒苦笑着摇摇头:“还真是被你说中了,都问过了,难度很大。”“这件事,你可以先向赵国栋汇报一下,让他想想办法,如果他解决不了,你可以去找欧阳芝,不过……”涂区的话说到一半,觉得尤卡应该能猜到他的意思。
“我知道,你是说欧阳芝一旦帮忙,肯定不会白帮,还要分一块功劳,对吧?”“没错,我对她很了解,公事公办,肉虽在嘴边,但也要咬一口。”涂区很清楚欧阳芝的交情和办事风格,这件事只要欧阳芝同意帮忙,很有可能找到金主,但尤卡就得分出一部分利润给业务部门,至于分多少,就看谈判情况了。
尤卡沉思了一会儿,“你先点菜,我出去打个电话,这件事你先帮我留意一下,我觉得有希望做成。”“行!”林子恒见尤卡这边有希望,脸上也露出喜色。
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“领导,情况就是这样,你看我们要不要参与一下?”“当然要参与,如果这笔业务拿下,我们分行的储蓄规模将再上一个台阶。这样,你去问问同学,让他们密切关注,如果其他银行有什么动作,及时跟我沟通,给我三天时间!”赵国栋显然对这笔业务兴趣浓厚。
“没问题,华顶投资那边我来联系,如果做成这笔单子,我会推荐普瑞电力给他们基金,正好符合他们对新能源企业的投资需求。”尤卡已经想到了后续项目的推荐。
“我看行!估计那边的漂亮姑娘也不会拒绝,就算我们拿不下托管权,也可以让华顶投资推荐几个项目,关系要维持好,可以从省基金那里拿到管理人的资格,这家私募机构也有一些东西。”省基金参与基金项目,多半是由他们派出管理人员进行管理。华顶投资能接到这个单子,估计是因为他们要成为LP的原因。
尤卡和赵国栋通完电话回到餐厅,菜已经上了七八成,只等尤卡动筷子。
“怎么样?有希望吗?”狄青在一旁听了大概,虽然没做过这种业务,但在银行做了这么多年,没吃过猪肉也见过猪跑,知道这种托管业务非常重要,支撑着巨额储蓄资金,见尤卡和赵国栋谈完电话,也很关心地问。“赵行长说给他一点时间,他去找LP,我觉得有希望。”尤卡一边说,一边看向林子恒,“子,最迟三天,我一定给你一个明确答复,你帮我盯着点,别让其他银行插手,可以吗?”“放心!兄弟这点权利还是有的,何况这笔业务这么大,不是短时间内能推动的,不急。”林子恒拍着胸脯表示没问题。
“都不是我们能决定的,让各位领导考虑一下办法,我们先吃饭吧,尝尝正宗的北京烤鸭!”尤卡也不想太多,吃饱才是王道。尤卡算是土生土长的金陵人,对金陵烤鸭自然更加喜爱,但偶尔吃一次正宗的北京烤鸭,也有特别的味道。
狄青更是第一次在这样的正宗餐馆吃烤鸭,赞不绝口。
“子,可以啊!果然还是你懂吃,这家看起来不起眼,口味还真不错。”“那是!有时候贵的未必就好,好的也不一定贵,在口味上这家‘利群’不输给其他大店,主要是我喜欢这里的氛围,不需要花四五百块钱买一只烤鸭,只是在这里性价比更高!”林子恒对自己推荐这家店很有信心,毕竟很多老北京都喜欢来这里吃。
“对,你怎么毕业后来到北京的?”几个人差不多吃完时,尤卡才想起问林子恒的情况。
林子恒是鲁省人,以前考上京大也算优秀,原本准备像尤卡一样读书,结果因为一个老乡介绍,认识了一位大商人,后来这位大商人跳槽,与另一个合伙人开了这家私募投资公司,就把林子恒带到了北京。
“哎,别提了,本来打算北漂,扬名立万,几年下来,虽然赚了些钱,但始终没有归属感,现在还没有购房资格,车也买不起,租住在五环外,每天上下班路上要耽误两个小时,真是辛苦啊!”林子恒看上去状态不错,工作也还不错,只是每个北漂人心中都有自己的酸楚,不是一两句话能说清的。
“那你有没有想过换地方发展?”“暂时不考虑,现在找个好工作不容易,还好老板对我还不错,再加上现在项目都走上正轨,北京机会多,业务面广,好不容易混到今天这种情况,如果不做出点成绩,始终不甘心啊!”林子恒目前还没到混不下去的地步,所以虽然满腹牢骚,却也不愿退缩。