“辣椒啊?正好有一包,已经种下了!”

　　赵龙笑着说道,“这到时候,让你好好尝尝辣子味道!”

　　“是吗?有就好,有就好!”

　　嬴政听了,心中顿时一阵期待.

　　也不知道这辣椒比茱萸,到底何如?

　　其实在辣椒到来之前,茱萸,的确是非常普及,非常普遍的辣味调料.

　　甚至它的口感,也并不比辣椒差什么.

　　但是,茱萸还是被辣椒取代了.

　　原因其实也很简单,那就是因为辣椒种植和制作,比茱萸要简单的多.

　　也正是因为如此导致了辣椒被更快速更普遍普及,在短时间内很快就替代了茱萸地位.

　　毕竟,谁不喜欢简单的呢?

　　当然辣椒这玩意儿并不是谁都能吃,很多人是的的确确,吃不了,吃不惯.

　　不过,一般能够吃茱萸人,自然也能吃得辣椒.

　　“那好,你们帮我把这些木头给搬过去,老四帮我一下,我去带人处理一下这些肉.”

　　“呵呵,好.”

　　嬴政随即让章邯等人,过去帮忙.

　　而赵龙则是带着李斯,转头去处理这些肉食.

　　现在在赵家村里面,能够用调料还是不多的,比如孜然那些,但是,只要稍稍花一些心思,还是能做出不少的调料.

　　而且在赵龙看来,大家必定是山里人,也不用吃特别麻烦,只要能够很可口就行了.

　　李斯就跟着赵龙,负责打杂,当然是名为打杂,实为学习.

　　毕竟他能力和悟性都不错,很适合干这个.

　　按照赵龙自己的话说,像老四这样的人,当一个村里会计还真有点屈才了.

　　“老四啊,这个肉,给他改一下刀,这肉外面过于焦,但里面,很多地方还没入味呢.”

　　赵龙指着一块肥厚羊肉说道,“这你们昨天吃,也能吃得出来吧?”

　　“呵呵,先生说的正是.”

　　李斯听了笑问道,“不过这什么叫改刀?”

　　“所谓的改刀,简单来讲就是划几刀.”

　　赵龙解释说道,“因为这肉太厚,光靠外面的温度达不到,所以里面没有熟会很多,虽然说外焦里嫩,但是这也太嫩了,我们就在比较厚地方给他砍个几刀,让他更加入味儿.”

　　“却是如此呀?”

　　李斯听了,这才明白.

　　“这烤肉就交给你了,我这里准备了一些料,你就,一边旋转着烤,一边撒上一些料.”

　　赵龙说着,捋了捋自己的袖子,“我就把剩下一些肉处理一些,做几个炒菜!”

　　“炒菜?好,好!这个好!”

　　听了赵龙的话,李斯心中一阵期待.

　　这炒菜究竟是个什么?

　　等下可也要看一看!

　　当然......

　　在大秦这个时候,能当成炒菜的菜料,远远没有后世那么多.

　　所以赵龙,就直接让人,去弄一些野外的青菜,比如茼蒿之类.

　　再有就是把山上曾经挖过竹子的竹笋,也给弄来一些.

　　而后,自然是弄起了一个铁锅,刷了一些猪油,准备开炒.

　　刺啦刺啦......

　　一股股浓浓的脂肪芳香,被炒热,被传热出去.

　　坐在一旁烤肉李斯,闻到这一股股芳香,顿时忍不住吞了一口口水.

　　这一股香味可不是烤肉可比的,当然烤肉本身香味也是挺诱人的.

　　只不过,烤肉香味儿只是把一些表皮的油脂给融化了一些,当然比不过炒菜这种拿油纸当底烹饪方式.

　　“村长,先生已经把菜炒好......”

　　“哦,炒菜?”

　　嬴政听了一阵兴趣盎然,马上起身,“那可要去尝尝!”

　　“来来来,老赵,让大家尝一尝.”

　　赵龙把一盘盘菜全都摆放在了一个木桌子上,对嬴政说道,“让大家都过来尝一尝吧.”

　　“好,去通知他们吧.”

　　“诺.”

　　很快,扶苏冯去疾,还有蒙恬等人,都被叫到了这里.

　　闻到这一股浓厚诱人的芳香,众人顿感一阵沁人心脾.

　　“这却是什么美味佳肴,就能如此美味?”

　　扶苏忍不住好奇问道.

　　“这玩意儿叫炒菜......”

　　赵龙笑着解释道,“其实就是拿油倒进锅里面,先炒化了,然后把肉和菜放进去.”

　　却是如此?

　　听了赵龙的话,众人心中一动.

　　“这可真是个稀罕做法......”

　　蒙恬听了,忍不住笑道,“没想到这简简单单的一炒,味道竟然如此香.”

　　“哎,这炒菜外面人早就用,现在谁还不知道炒菜呀?”

　　赵龙笑着说道,“倒是咱们这里,多多少少有点过于落后了......”

　　没错,炒菜这种烹饪做法,其实说早不早,说晚也不晚.

　　炒菜,是出现在南北朝时期.而被大规模推广则是到唐朝之后.

　　而那个时候的炒菜,可不是放在圆锅里面炒,一开始用的是铁板.

　　把铁板给烧热了之后,要么涂上一层油脂,要么不涂油脂,把切好菜放在上面,来回的翻滚,这就是最原始炒菜.

　　而到了后面,这种炒菜的做法,得到了精进,最后又演化成了现在所熟知的样子.

　　,当然炒菜这种方式也是华夏所独创的原因,其实也很简单,并不是因为炒菜这个烹饪方式过于复杂,而是因为,在古代只有华夏人发明了筷子.

　　炒菜这种东西,炒完之后你如果不用筷子的话,很难去食用.

　　毕竟,也没有人用什么刀叉去吃菜......

　　“来,大家尝尝吧.”

　　赵龙笑着说道,“尝一尝赵大厨的厨艺!”

　　“哈哈.”

　　众人听了顿时一笑,随即都拿起了筷子,但是却都看向了嬴政.

　　“让朕先尝一尝......”

　　嬴政拿着筷子,首先尝了尝自己面前的这一份,竹笋炒肉.

　　自然,也放了一些茱萸.

　　“怎么样?”

　　“确实美味,确实美味呀!”

　　嬴政咀嚼了一番,忍不住赞叹道,“好菜,确实是好菜呀!”

　　“呵呵......嗯?”

　　赵龙笑了那么一声,顿时一愣.

　　好菜?

　　怎么有点别扭呢?