孩子们对藿香不了解,也没有兴趣.

　　他们只对野果有兴趣.

　　不过,当李青说他之所以要扯这些藿香,是为了拿回去做藿香鲫鱼时,孩子们有了一些兴趣.

　　原来这野草还可以和鲫鱼一起做成一道菜.

　　“青哥,藿香鲫鱼好吃吗?”一个孩子问道.

　　李青想了想,说道:“这样.你们都去我家里,我请你们每个人都吃一条藿香鲫鱼.吃过之后,你们就知道好不好吃?”

　　这一次孩子们没有拒绝,而是非常兴奋对李青表示感谢.

　　野草和鲫鱼一起做成菜,他们很有兴趣.

　　李青很高兴,说道:“那我们再去扯些藿香.现在这些不够.”

　　“好!”

　　原本对藿香不感兴趣的孩子们,现在对藿香很有兴趣.

　　李青带着孩子们回到先前有藿香生长的地方.

　　孩子们一起动手,每个人都扯了一株.

　　这下足够了,还用不完.

　　回家.

　　李青又带着孩子们一起回到家里.

　　准备开做藿香鲫鱼.

　　包括林博冉在内,今天一共有六个6孩子.

　　加上自己,那就先做七份,需要七条鲫鱼.

　　李青让孩子们在院子里玩.自己则走进厨房.

　　打开空间鱼塘.

　　心念一动,七条鲫鱼被李青直接抓到了现实中.

　　将鱼全都装在一个盆子里,端着盆子出厨房.

　　开始杀鱼.

　　孩子们看到之后,全都围了过来.

　　“青哥,我们来帮你.”孩子们都这样说.

　　李青点头.

　　在孩子们帮助下,七条鲫鱼很快杀好.

　　回到厨房.

　　将鱼洗干净,在鱼身两面各用刀划几道口子.

　　加盐,葱段,姜片,还有料酒进行腌制.

　　摘一些藿香嫩茎叶,洗干净.

　　切碎备用.

　　再在酸菜坛子里抓一些酸辣椒,还有酸姜.

　　做这道菜酸辣椒和酸姜很关键.

　　如果没有,会对最终的味道造成比较大的影响.

　　酸菜,也叫做泡菜.是川省这边的传统特色菜肴,很多家庭都有酸菜坛子.

　　李青家里也有.

　　老妈整的老坛酸菜,味道很不错.

　　当然,其它很多省份也有泡菜.只是泡菜的方式,以及味道,和川省这边有些不同.

　　酸辣椒,酸姜都切末.

　　再整点蒜末和葱段.

　　一切准备妥当后,鱼也腌制好了.

　　锅里倒油,先把鱼煎一煎.

　　煎至两面变色时,捞出备用.

　　锅里留适量底油,放酸辣椒末,酸姜末,蒜末,葱段.

　　爆香!

　　再放入豆瓣酱,花椒,香叶,还有剁碎后的藿香叶.

　　翻炒数下后,加水.

　　下鱼.

　　七条煎好的鲫鱼一起放下去.

　　李青用的是农村传统柴火灶,锅很大.

　　直径达到了90厘米.

　　同时煮七条鲫鱼,轻轻松松.

　　“小冉,加大火力!”

　　“好的.”

　　林博冉在负责烧火.

　　所谓加大火力,就是多往灶膛里放些柴火.

　　农村的孩子都会烧火.

　　林博冉用火钳夹起一把柴火,放进灶膛.

　　灶膛里火很快燃得更旺!

　　非常好!

　　鱼煮得差不多了之后,李青将鱼捞出,分别装在七个7盘子里.

　　“好了,不继续加柴了.”李青又说道.

　　“好的.”

　　林博冉站起身,看着盘子里的鱼,非常期待!

　　其余几个孩子也全都在厨房里看李青操作.

　　他们同样期待!

　　李青开始了最后一步操作.

　　用淀粉收汁.

　　将汤汁分别淋在七条鱼上,最后再分别撒上一点新鲜的,切碎了藿香叶.

　　搞定!

　　可以吃了.

　　李青给每个孩子都拿了一双筷子.

　　孩子们一人端了一份,走到院子里,找地方坐下后开吃.

　　李青也在院子里吃.

　　夹起一点鱼肉吃进嘴里,只觉肉质非常细嫩,味道非常鲜美.

　　非常好吃!

　　这道菜固然本身就好吃,但跟鱼本身品质,也有着很大的关系.

　　这鱼品质果然要比大河里野生鲫鱼品质更好!

　　李青非常高兴!

　　以后拿些鱼去卖,价格卖高一些,一定会很有意思.

　　孩子们全都吃得很兴奋.

　　一边吃,一边说好吃.

　　原来这种叫做藿香野草,和鲫鱼一起做成菜这么好吃.

　　回去之后要给老爸老妈说,让他们多做一些藿香鲫鱼来吃.

　　藿香是野草,不要钱.鲫鱼在村里也很容易弄到,同样可以不花钱.

　　只要不花钱,老爸老妈还是很愿意弄来吃.

　　孩子们心里都这样想.

　　很快,李青和孩子们都吃完了各自鱼.

　　回味无穷!

　　孩子们又玩了一会儿之后,告辞离开.

　　李青准备继续做藿香鲫鱼.

　　做来晚上吃.

　　做六条.

　　三个人每个人吃两条.

　　对了,钱.

　　李青突然想起了今天上午何文远给他的奖金,还有红包.

　　当时只感觉不止10万块钱.但具体有多少?并不清楚.

　　现在拿出来数一数.

　　不是李青很在意到底有多少?而是这种事情人家给了多少,心里要有个数.

　　将钱拿出后.

　　很快数清楚.

　　12万!

　　果然不止10万.

　　这相当于第一名的奖金还是全都给了自己,然后还封了一个两万2块钱的红包.

　　何会长他们太客气了!

　　李青感慨一声.而后把钱放好,接下来又从空间鱼塘里抓出六条鲫鱼.

　　准备再一次做藿香鲫鱼.

　　之所以没有先前一起做,是因为先前时间还太早了一点.做好后留着晚上吃的话,时间长了一点.

　　现在开始做,时间差不多合适.

　　反正李青也没有其它事情,多做一做挺好的.

　　一番操作后,又是六条藿香鲫鱼出锅.

　　再做一个番茄鸡蛋汤.

　　今天晚上就吃这一菜一汤.

　　去院子外摘两个番茄.

　　李青走出院子,来到菜地边上.

　　几株番茄挂满了果子,结得非常好!

　　有大有小,有青色,也有红色的.

　　看上去既漂亮,又诱人.

　　李青选了两个又大又红番茄摘下.

　　这个时候,老爸老妈从外面回来.

　　看到李青在摘番茄,老爸说道:“今天晚上吃番茄吗?是做番茄炒鸡蛋?还是打汤.”

　　“打汤.”李青说道,“番茄鸡蛋汤.另外还有藿香鲫鱼.”

　　老爸老妈听到“藿香鲫鱼”四个字时,眼睛都是一亮.

　　这道菜好,很适合在夏天吃.

　　两个人心里都很期待!

　　......