第101章 挖点野生天麻回去炖汤
李青说可以,周煜也非常高兴,又说道:“那我来杀鱼.烤鱼我不行,但杀鱼还是没有问题的.”
李青现在的确暂时没有时间杀鱼,闻言便道:“那就麻烦周哥.你用菜刀,还是剪刀?”
周煜道:“小事.给我一把剪刀就行.”
李青递给周煜一把剪刀.
周煜接过,开始杀鱼.
动作非常熟练.
杀好又清洗干净之后,拿给李青处理.
李青处理完之后,直接上烧烤架.
......
半个小时之后,周煜等人将所有食材全部吃完了.
这期间,何文远又钓到八条大小不等鲫鱼,也都吃完了.
还没吃过瘾.
但已经没有食材了.鱼现钓也难以满足这么多人的需求.
所以,只有改天再来吃了.
何文远回来.
今天为了多钓一点鲫鱼大家吃,他都没有拿一根鱼竿专门钓甲鱼,而是两根鱼竿都钓鲫鱼.
总共钓到十条,最大一条有半斤左右,收获还是非常不错.
又聊了一阵后,何文远,周煜等所有人向李青告辞.
离开后,李青开始收摊.
时间才上午11点半,但还是要下班了.
回去吃午饭非常合适.
......
回到家里时,老妈刚好把菜弄好.
一个蒜苗回锅肉,一个素炒土豆丝.
原本是打算和老爸两个人吃,但现在李青回来,三个人吃也够.
......
吃完饭之后,李青来到院子外面地里扦插无花果地方.
虽然明知今天肯定不可能出芽.
再快也不可能这么快.
但还是想去看一看.
看到了.
的确没有出芽.
老爸这个时候也出院子,问李青下午有时间没?
有时间的话,去找点天麻回来,晚上炖汤喝.
李青当然有时间,于是表示没有问题.
老爸让李青找的是野生天麻.
村子西侧的山林里有野生天麻.
天麻是一种名贵中药,能够治疗头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风等病症.
古往今来,一直都有“除百病益寿延年”的说法.
用天麻炖汤,喝了对身体很有好处.
古人认为天麻生长神奇,仿佛上天赐予.形状又类似麻鞋,所以将其称为天麻.
事实上,天麻的确是一种非常神奇的植物.
它植株高大,能够长到一米多,甚至超过两米2.但却没有绿叶,无法进行光合作用.
它埋在土里块茎肥厚,但却没有根须,无法吸引养分.
所以,它自己是没有办法生长的.
它只能依靠一种叫做蜜环菌菌类生长.
蜜环菌是一种寄生菌类.它菌丝到处钻,无孔不入,专靠吸收其他植物的养料为生.
然而,当它们钻进天麻块茎里时,却反而会被天麻当作养料吸收消化.
因为天麻细胞里有一种特殊酶.
完美反杀!
就这样,天麻依靠着反杀蜜环菌不断生长.
神奇的植物!
神奇的大自然!
天麻想要繁殖并且长大,很不容易.
所以,野生天麻数量比较少,价格昂贵.
不过,现在人工可以种植天麻.
天麻价格便宜了很多.
但人工种植的天麻营养价值,是无法和野生天麻相提并论.
所以,李青要去找的是野生天麻.
扛上一把锄头.
出发.
路上碰到了林博冉等几个孩子.
“青哥,你干啥去?”孩子们都问.
“去找点天麻.”李青说道.
孩子们听后,全都十分兴奋表示他们也要去.
兴奋的不是天麻,而是李青去找天麻这样一件事情.
李青当然乐意.
于是,孩子们跟着一起出发.
有孩子们一起,路上热闹了很多.
路过树上的蝉也在凑热闹,一直鸣叫不停.
“青哥,哪天晚上我们去抓金蝉怎么样?”林博冉说道.
李青点头,“可以啊!金蝉可是好东西.就这几天,我们看哪天晚上去?”
“好啊!”
孩子们全都十分欢喜!
前面出现一棵松树.
树高五米左右,树干直径10厘米左右.
松树是蝉最喜欢停留的树之一.
李青走过去,一脚踹在树干上.
整个树身都在晃动.
与此同时,至少十几只蝉四面八方的飞出.
李青和孩子们都看得非常高兴!
像这样用脚去踹树,然后看停留在树上的蝉飞出,是李青和孩子们都喜欢做的事情.
这是属于农村夏天乐趣之一.
继续走.
一路上,林博冉等孩子们也各自选了树踹.
他们选的都是小一点,能够踹得动树!
慢慢的,到山林里面.
可以开始寻找天麻身影了.
天麻直立生长,只有一根主干,没有叶子,还有一米多,两米左右高.
所以,是非常好辨认,且容易发现.
孩子们全都帮忙一起找.
他们也都认识.
找了一阵后,一个孩子兴奋的大声说道:“青哥快来,这里有!”
李青眼前一亮,快步走了过去.
的确是天麻,而且还是两株长在一起的.
树高一五米左右,橙黄色.
李青大喜,对发现天麻孩子一阵感谢!
孩子非常高兴.
李青开挖.
很快,埋在土里块茎被挖出,有点像芋头.
这就是天麻.
这两个天麻都不小,加起来有一斤左右.
今天晚上炖汤足够了.
还用不完.
天麻虽是好东西.但再好的东西也不能过量食用.
那就打道回府.
李青用一个袋子将天麻装,提在手上,和孩子们一起走出山林.
继续走.
李青邀请孩子们去家里,请他们吃烧烤.
孩子们很想吃,但却婉拒了李青邀请.
李青烧烤是要卖钱.
他们偶尔吃一次无妨,但不能经常去吃.
孩子们都明白这个道理.
所以,李青再三请他们去,他们都不去.
李青无奈,只得下次再请.
时间稍微隔久一点再请,孩子们应该就会去.
快要到家的时候,和孩子们分开.
李青回到家里.
老爸还在家.
李青江袋子里天麻拿给老爸看,问够不够?
老爸点头表示够了.
“那和什么一起炖汤?”李青又问.
“排骨.”老爸道,“今天逢场,你妈专门去买几斤排骨炖天麻汤.”
天麻可以泡开水,泡酒,煮粥,炖汤等.
而炖汤可以单独炖,也可以和排骨,猪肉,鸡肉等食材一起炖.
所以,李青才有先前一问.
老妈今天专门去买几斤排骨,那非常不错.
今天晚上有天麻排骨汤喝了.
......