第5章 竟然真回老家去了?
有决定之后,李青走出房间.
下楼.
恰好看到老爸从外面回来,手里抓着一张荷叶.
荷叶裹拢,里面包裹着什么东西?
打开.
原来是几条鱼.
都是鲫鱼,每一条大概三两多,四两左右.
“爸,哪里来的鱼?”李青问道.
老爸说道:“长田旁边的沟渠里面逮,今天晚上做来吃了.”
“我看看.”
李青上前,从老爸手里接过鱼.
总共是六条.
全部放进一个盆子,加些水,都是活的.
李青眼前一亮,说道:“爸,这些鱼今天晚上不吃.明天我去买个烧烤架回来,然后把它们烤着吃.我练习一下技术,你们也尝尝我的手艺.”
这些鱼品质,比市场卖的鱼大部分都要更好.
是非常理想的烧烤食材.
不能错过了.
关于烧烤,技术固然非常重要.但食材本身品质的好坏,也同样重要.
老爸没有意见,点头道:“那也可以.”
李青非常高兴.
过了一会儿后,老妈走进厨房,开始做晚上的菜了.
中午还剩了一些菜,晚上再简单的炒一个菜就可以了.
......
晚上.
李青躺在床上耍手机.
大学同学群里,一个叫做刘庆同学在发红包.
原来是他成功通过了试镜,进入了一个叫做《镖局》武侠电视剧剧组.
虽然只是出演一个小角色,但对于一个刚毕业的学生来说,依然是值得庆贺的.
同学们领了红包之后,恭贺声不断.
“刘庆,厉害啊!《镖局》不是小剧组.哪怕只是一个小角色,也不是说进就能进.”
“恭喜,恭喜!已经踏出成为明星第一步了.今天小角色,明天大明星.”
“恭喜,恭喜!这次表现好点,让导演看在眼里,下次就有更大的机会.”
“牛逼了啊!”
“......”
李青点开红包,发现还有,犹豫了一下,点“开”.
不管怎样,红包还是要抢的.
11.82元!
还行,手气不算太差.
李青红包一枪,很快就有人注意到了.
“李青来了.李青,你不是要回农村老家吗?回了吗?”
“回了啊!今天刚回来.”
“卧槽!真回去了?”
“肯定啊!”
“牛逼!”
“牛逼!”
“......”
很多同学都在说牛逼,也有些意外.
虽然他们知道李青说了要回老家,但没想到李青还真回了.
到底应该说他有魄力呢?还是应该说他是没有追求?
算了,不重要了.
反正人都已经回去了.
这个时候说什么都没用了.
李青和同学们聊了几句后,打算看会儿电视.
看了一会儿后.
夜渐深.
该睡觉了.
这是李青回来的第一个夜晚.
窗外有蟋蟀的鸣叫声传来,并不悦耳,但李青很喜欢听.
远处的稻田里,还时不时有青蛙叫声传来.以及似远似近,一些不知道是什么动物发出的声音.
这些声音同样不悦耳,但李青依然还是喜欢听.
夏天的夜晚本来就应该这样热闹,也本来就应该这样安静.
这才是夏天的夜晚.
李青沉沉睡去.
......
第二天.
早上.
窗外依旧还有声音传进来,是清脆的鸟叫声.
很多种鸟儿的叫声.
很悦耳.
李青起床.
吃过早饭后,骑上老爸摩托车出发,去镇上集市买烧烤架.
他有摩托车驾照,可以骑摩托车.
十分钟之后10,到镇上集市.
今天逢集,十分热闹.
在一家卖烧烤架店铺里仔细挑选一番后,选中了一款便携可折叠的烧烤架,含置物架和收纳包.
249块钱.
一番讨价还价后,200块钱拿下.
再买了20斤专门用于烧烤的无烟炭,以及十把烧烤专用的竹签,还有几把刷子.
搞定.
付了钱之后,老板一起帮忙,将所有东西全都一起绑到摩托车的后架上.
回家了.
至于食材和调味料,家里都有,无需购买.
......
回到家后.
老爸老妈都围了过来.
他们想看看李青买的烧烤架是什么样?
将烧烤架从摩托车后架上卸下来,打开包装纸箱.
不到一分钟,李青组装完成.
老爸连连点头,“可以,可以.便于携带,组装出来后,置物架面积又足够大,能够放下不少东西.”
李青微微一笑,说道:“我现在去准备一些食材,等一下就开烤.”
“好,好.”
老爸老妈都挺期待.
李青拿一把剪刀,先把昨天那六条鲫鱼杀了.
六条鲫鱼都还是活的,非常不错.
杀好后,清洗干净.之后加入盐,辣椒粉,孜然粉,五香粉,姜片,葱段,酱油,白糖等调味料进行腌制.
要想烤出好的味道,腌制这一步非常重要.
腌制出最好的味道需要用到哪些调味料?相互之间的比例又如何?这些李青现在都已经完美掌握.
他还可以根据不同的人,对于口味不同需求进行调整.
鲫鱼腌制好之后,又拿出一些五花肉,还有牛肉切块.
切好后,同样加入所需调味料进行腌制.
荤菜有这三样就够了.
接下来整点素菜.
提上一个菜篮子,拿上一把菜刀走出院子,来到旁边不远的菜地.
十几株茄子结得又多又漂亮.
摘三个3茄子.
现摘现烤,食材讲究就是一个新鲜.
再摘点青辣椒.
最后用菜刀割了一把韭菜.
韭菜是好东西,又叫做壮阳草,起阳草,懒人菜等,营养价值很高.能够补肾温阳,治疗肾虚阳痿,痈疮肿毒等.
而且是多年生,割了又长,长了又割,割了还长......
吃不完,根本吃不完.
三样菜了,再加上屋里还有土豆,四样素菜就够了.
回到屋里.
将四样素菜都处理一下.
处理好之后,李青来到院子里,准备把木炭点燃,开烤了.
木炭是易燃炭,打火机就能够将其点燃.
很快,一块木炭被点燃,放进烤炉里.
慢慢又加进去更多的木炭.
火势越来越大,温度也越来越高.
最后,明火熄灭,炭已经通红,达到了烧烤所需的温度.
可以正式开烤了.
......