不足二十分钟的时间，清水冒菜上桌，安良和杨茂怡品尝起来。

　　杨茂怡首先品尝油麦菜心，清水煮的油麦菜心被煮得恰到好处，既没有少煮，导致太生有涩味；也没有煮太久，从而导致没有清脆的口感，并且保留了油麦菜的清香味。

　　如果是反复使用的煮菜汤，则无法保留这样的清香味，甚至还会残留其他食材混合的复杂味道。

　　再加上手工调制的佐料，既有盛庆的麻辣风格，又没有辣入肺腑的感觉，属于普罗大众都可以接受的辣味。

　　杨茂怡在心中默默的给油麦菜心打了一个高分！

　　第二个品尝的是百叶肚，这一个食材非常考验火候，只要稍微多煮一会，便可能出现干柴的口感，并且很难咀嚼。

　　但中年老板的水平很高，百叶肚的火候掌握的很好，让------------为防止盗用内容，小说分三个站点存放，请前往分站继续观看,分站链接在首页最下方----------上架代表有后续内容，但暂时不更新，如需继续更新请评论留言-------