291.锅塌茄盒,用茄子、香菇和猪肉做的!
苏木颜看完销售反馈,心情非常不错。这段时间因为加入了陆老板的羊肉汤和杂粮粥,酒店入住率也提高了20%。甚至有客人专门从城北跑到这里住宿,就是因为听说欧瑞酒店有让人称赞的羊肉汤和杂粮粥。
也有一些常住其他酒店的客人,被欧瑞用一碗杂粮粥或是一碗羊肉汤,非常舒服地吸引过来。
因此,有几个同行总经理特意打电话给苏木颜,语气阴阳怪气,在话里话外透露出一个“酸”字。苏木颜越听心里越是畅快。
这样把其他酒店的客人挖过来,感觉成就感满满。不过,这些客人在欧瑞酒店,也不会那么容易就被挖走。除非其他酒店也能做出像这样的好吃的羊肉汤和杂粮粥。但那是不可能的,因为陆老板的烹饪技艺无人能及。
苏木颜美目盯着手里的资料,脑海中又浮现出陆老板做饭时英俊的模样,那是属于她的完美男神。苏木颜不由自主地嘴角微微上扬。
一旁的王经理完全没有察觉,笑眯眯地搓着手,两眼放光道:“苏总,您回来跟陆老板商量一下,再引进一些新菜吧!”
陆老板勤劳如神,手上肯定有不少配方。如果欧瑞酒店菜单上能多增加几道特色美食,如此发展下去,绝对可以成为江城最受欢迎的酒店。在王经理看来,陆老板与苏总的什么关系?这没什么不好开口的。
苏木颜脑中浮现陆老板的身影,抬头瞥了王经理一眼。“零零散散”的。
其实,陆老板拿出更多的配方,在欧瑞酒店进行技术入股,是双方都有利的事情。完全可以相信,掌握配方的人,也会签订保密协议。如果违反协议,那将面临天价赔偿,相信没有人敢这么做。
有钱为什么不赚呢?这笔钱赚得轻松,躺着都能赚钱。苏木颜仔细想了想,不是陆老板不想拿出更多的配方,而是这种配方很少。如果这种配方很多的话,岂不是到处都是厨师?
做菜不仅要知道食材调料如何搭配,还要有刀工、火候等烹饪时的经验技巧,工序的顺序,每一个细节都影响着菜品最后的味道和口感。这种级别的烹饪技术,不是一次就能完成的。需要天赋加持,通过不断练习才能获得答案。
所以,只有知道配方、秘方、菜单等,根本没用。关键是做菜的人。同样的食材,让陆老板和胡志军做同样的菜品,完全是两种味道。苏木颜并不是没有想过请陆老板来欧瑞。
陆老板能给欧瑞带来什么好处,不用多说。但反过来,欧瑞又能给陆老板带来什么好处呢?年薪百万?靠这个,陆老板一个月在欧瑞赚的都比在家多!
不是请不起,而是请不动!陆老板真的很厉害,不仅帅气过人,还会赚钱!
他想吃免费的饭!不想工作,苏木颜抬起手腕看了看时间,下班已经过了十分钟。她想去陆老板家蹭饭。闻到食物的香味,苏木颜已经开始馋了。
在外面,她一直保持着冷艳女总裁的形象。但从尝到爱的味道后,每当想到陆老板时,她的脸庞都会增添几分光彩,整个人更加耀眼。
苏木颜懒得回家换衣服,穿着灰色西装套装就出门了。这套西装裙设计简约大方,完美贴合她的身姿。黑色高跟鞋与之搭配,衬托出她修长性感的大腿。
她让司机开车把她送到老城区,同时吩咐明天不用来接她。因为今天是周六。她已经慢慢从繁忙的工作中抽身出来。
老天爷对所有人最公平的两件事,一是每个人每天只有24小时,二是每个人都知道面对死亡。因此,在有限的生命里,工作的时候工作,休息的时候休息,这样才能不浪费生命。
厨房里。
小梅和文斌分工明确,小梅负责食材分配和菜品预处理,比如焯水、腌制。文斌则负责与菜品相关的活儿。陆老板则是在两者之间穿插,掌控大局,确保食物品质和制作效率。
“小梅,香菇和胡萝卜切好了吗?”陆老板问。
“切好了。”小梅答道。
陆老板接过香菇和胡萝卜丁,放入一个碗中,加入肉末和姜蒜,再调入酱油、料酒、五香粉、鸡精和芝麻油,混合成馅料。陆老板做馅料时,小梅按照陆老板的吩咐,将胡萝卜切成中空状,将调好的馅料塞入其中,然后放入大锅蒸10分钟。
蒸好后,用鸡蛋麦粉制成皮。陆老板将蒸好的胡萝卜盒与粥搅拌均匀,下锅炸。
胡萝卜盒色泽金黄,外酥里嫩,香脆可口。一口咬下,既有肉香,又有蛋香,还有胡萝卜软糯的口感。胡萝卜盒既可以当菜,也可以当零食,摆摊卖很合适。
小梅将胡萝卜盒分好,等待晚餐时一次性炸制。香气扑鼻的胡萝卜盒端上桌,原本注意力都在电视上的陆夕刀,立刻被香味勾成了翘起嘴角的小馋猫。
苏木颜啪啪啪跑进餐厅,熟练地爬上椅子,一双大眼睛直勾勾地盯着那盘胡萝卜盒,不停地吞口水。
“爸爸,这是什么呀?”
“胡萝卜盒,用胡萝卜、香菇和猪肉做的。”
见小家伙馋得不行,陆老板便说:“先尝尝再说,去洗手。”
话音刚落,小家伙立刻从椅子上爬下来,跑去洗手间。
这时,门开了。
一身职业黑裙套装的苏木颜踩着高跟鞋走了进来。陆老板给了她一把钥匙,因为她已经不是外人。以后如果忘了带钥匙,还可以来找他。
苏木颜看到陆老板一个人在餐厅,忍不住上前,在他唇上留下了一个吻印。不过,这个念头一闪而过。因为她知道,房间里还有小孩,还有文斌和小梅。如果不是跟陆老板单独相处,她就不会表现得这么主动。
苏木颜看了一眼陆老板,接着低头换鞋。她换上一双女士拖鞋,被黑色包裹的精致脚趾藏在拖鞋里。这双女士拖鞋是她的专用鞋,家里除了文斌和小梅经常来之外,还有其他人。他们的拖鞋也是固定的,放在鞋柜最底层,不会穿错。
走了几步,苏木颜也闻到了香味。有胡萝卜的香味。
这香味她以前从未闻过,是新菜吗?富婆眼睛一亮,走了过去。看见盘子里一个个金黄色的“盒子”,她好奇地问道:“这是什么呀?”
陆夕刀洗完手出来,看见苏木颜,高兴地喊了一声“妈妈”,然后“专业”地回答:“胡萝卜盒,用胡萝卜、香菇和猪肉做的。”
富婆咽了一口唾沫:“看起来很好吃的样子。”
“妈妈,先尝尝再说,去洗手。”
陆夕刀将陆老板的话学了一遍,用在苏木颜身上。哈哈,洗手这件事,轮不到你这小家伙叮嘱吧?
陆夕刀伸出小手,捏了捏最近有点微胖的脸颊,揉成了各种形状,像是玩橡皮泥。
被富婆揉捏惯了的陆夕刀无力反抗。
一边的陆老板已经将两个胡萝卜盒吹凉了一些,然后让母子俩尝尝。外酥里嫩!好吃!
美女母子吃得眼睛发亮,红唇都吃成了油光光的。
“爸爸,我饿了,什么时候吃饭?”
“陆老板,我也饿了!”
两人看着陆老板,一副等着吃饭的样子。
“快了,再等十来分钟就可以开饭了。”
陆老板又回到厨房。原本洗菜的小能手陆夕刀,苏木颜也可以在厨房帮忙干些杂活,但现在有了文斌和小梅,她就没有机会进厨房了。
等吃饭就好了。
陆老板炒了一盘蚝油香菇炒菜心和糖醋排骨,简单做了一碗南瓜汤,把饭菜都端上了桌......
三菜一汤,营养均衡。
陆老板摘下围裙坐下,早饭已经被苏木颜盛好,筷子是陆夕刀分的。
“爸爸!可以吃饭了吗?你女儿真饿!”
“你老婆也好饿!”
苏木颜自嘲地自称“富婆”,开了个玩笑。这么晚吃饭,让她心情十分愉快。
“开动。”陆老板下了命令。
“文斌和小梅不吃吗?”苏木颜问。
“他们已经在厨房吃了。”陆老板夹了一块糖醋排骨。
文斌和小梅是五点吃饭,文斌炒了两碗蛋炒饭,两人吃完就不吃了。
六月,外面气温逐渐升高,达到了二十八九度。
房间里开着空调,三人舒适惬意地享用晚餐。
通常这个时候,CD机播放着音乐。
三人都吃得挺饱。
其实晚上吃得这么饱对身体不好,晚上胃气下降,消化能力减弱,吃得这么饱容易消化不良。
换作以前,陆老板一定不会让他们吃得这么饱。
偶尔还可以,但每天这样吃,会把胃吃坏。
但现在不一样了,因为陆老板在系统抽奖中获得了一大包护胃健康茶。
苏木颜吃得有些撑了,主动收拾碗筷,为了更好地消化。
陆老板泡了一壶护胃健康茶,茶汤颜色与普通绿茶无异,香气也相近。
他倒了三杯,让母子俩都喝了一杯。
茶没有什么怪味,只是带有一点淡淡的麦香。
比绿茶红茶好喝一些。
喝了护胃茶,几分钟后,就能感觉到胃里有轻微的咕噜声,效果很好。
陆老板又在厨房忙了一会儿。
七点二十五分。
文斌将两桶羊肉汤和杂粮粥带到宵夜摊上,这是店主打算晚上卖的。胡萝卜盒做了有一百多份,存放在恒温保鲜柜里,数量不多,先到先得。
估计买不到新品的顾客会跺脚骂娘。
经典名言“谁吃得了这么多啊?”快要被引用烂了。
另外还有几百份绿豆沙、冰晶糕和水晶虾饺。
酸菜和熏鸭也包得很足。
晚上酸菜销量也不错,有些客人早上起不来,就用陆老板的酸菜拌粥吃。
陆老板也不迟疑,很久没有逛街了。
陆夕刀欢呼:“爸爸,我要开卡丁车。”
富婆眼睛亮了几分:“我要买衣服。”
陆老板笑道:“都陪你们。”
出发前,陆老板泡了三杯柠檬橙果茶。
是用天然蔗糖调的,市面上的果茶奶茶,用的是人工合成的糖水,这种糖不利于人体消化吸收,喝多了会在体内积累,不好。
陆老板掌握了顶级的果茶冲泡技巧,即使不用人工糖水,泡出来的果茶口感和香气都非常棒。
“逛街渴了就喝这个。”
免得去买市面上的饮料,那些饮料实在不好。
小孩子看见陆老板的果茶,上去就喝。
苏木颜按住她的头:“刚吃完饭,不能喝。”
苏木颜换上一件白色连帽卫衣和牛仔短裤,脚下一双小白鞋,一身清新风。
这样穿很自在,不拘束。
但她那无可挑剔的美貌和傲人的身材,即使穿着卫衣出门,回头率也是百分之百。
仅仅是一双修长的大长腿,就能让路人撞电线杆。
小孩子本来穿着一条紫色公主裙,但想到要开卡丁车,就换成了淡蓝色的儿童工装,时尚又西式。
陆老板则非常简单,穿了一条五分裤,阳光帅气。
美女母子有些眼睛发光。
三人非常高兴地上了车。
前往城西最热闹的印象城。
那里有最大的卡丁车游乐场,也有很大的商场。
车轻快地行驶在路上,掠过一排排彩色的路灯。
车载音响播放着英文歌曲。
喜欢唱歌的小孩子又跟着哼唱起来。
粤语和英语她都不会,只能模仿发音。
于是,唱得不对,风格很诡异。